ڪـﭙـَـريآء هِـلآلـيــۧﮧ
..|أدارة المنتدى|..
حُبيً لـدٌيؤمتي..} : 1330
نــ ق ـآأإطُي..}: : 1711
عدد تُقيٌُيميَ..}: : 1
أنأ سَجٌلتً يًــوؤمً..} : 09/11/2011
مُكــآنًي..} * : ksaツ
 | | موضوع: كليجهـ عراقيهـ الثلاثاء ديسمبر 27, 2011 8:13 am | |
| عرآقيهـ , كليجهـكليجهـ عرآقيهـعجينة الكليجة العراقية
المقادير:
*2 كيلو طحين او دقيق
*1 ملعقة كبيرة خميرة لتخمير العجين
*1 كوب ماء دافئ
*1 كوب حليب
*دهن او سمن
*1 ملعقة صغيرة هيل
*1 ملعقة صغيرة ملح
مقادير الحشو :
*2 ملعقة كبيرة جوز الهند
*1 ملعقة صغيرة سكر
*1ملعقة صغيرة هيل
*1 ملعقة صغيرة سمسم مطحون
*1 ملعقة صغيرة سكر
*تمر مقلي بالسمن
طريقة التحضير:
*يتم وضع الطحين في وعاء عميق
*من ثم يضاف اليه الهيل و الملح و السمن و الحليب و تعجن المقادير جيدا حتي تتكون عجينة متماسكه
*من ثم تضاف اليه الخميرة المجهزة و يعجن مره اخري
*توضع عجينة الكليجة في مكان دافئ حتى تختمر
*ثم يخلط جوز الهند مع السكر و الهيل و السمسم حتي تجهز الحشوه
*تقسم العجينة الى كرات صغيرة الحجم و توضع الحشوة المجهزة في عجينة الكليجة العراقيه
| |
|
العنيدة
متميـزهـۃ
حُبيً لـدٌيؤمتي..} : 92
نــ ق ـآأإطُي..}: : 192
عدد تُقيٌُيميَ..}: : 2
أنأ سَجٌلتً يًــوؤمً..} : 09/11/2011
عَمرٍي..} : 26
| | موضوع: رد: كليجهـ عراقيهـ السبت يناير 28, 2012 4:33 pm | |
| | |
|
روان الحارثي
تــرى الحـلـآ في الحـوآرثِ مـآله! آسبـآب يـاويل حـآله من طـاحّ في غـرآم حــارثـيــہ- ♥♥"
حُبيً لـدٌيؤمتي..} : 393
نــ ق ـآأإطُي..}: : 503
عدد تُقيٌُيميَ..}: : 7
أنأ سَجٌلتً يًــوؤمً..} : 01/12/2011
مُكــآنًي..} * : الســ ξـــوديـِﮧَ دآر الـ ξـز والسسَلآممً
| | موضوع: رد: كليجهـ عراقيهـ الثلاثاء فبراير 07, 2012 3:11 am | |
| يععطيــــــككٍ العـآفيــــــــهٍ | |
|
o nono o
مشرفـۃ قسـم الإنمـي
حُبيً لـدٌيؤمتي..} : 209
نــ ق ـآأإطُي..}: : 316
عدد تُقيٌُيميَ..}: : 4
أنأ سَجٌلتً يًــوؤمً..} : 23/12/2011
مُكــآنًي..} * : مجًهووووول
| | موضوع: رد: كليجهـ عراقيهـ الإثنين مارس 05, 2012 7:13 am | |
| يسلمووووووووووووووووووووووووووووو | |
|
